Μαχαίρι Santoku
Το μαχαίρι Santoku είναι το μαχαίρι γενικής χρήσης που στα γιαπωνέζικα σημαίνει “τρεις αρετές”, αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κρέας, ψάρι, και λαχανικά. Η μύτη του είναι πιο γαμψή από το μαχαίρι σεφ, ενώ το μήκος της λάμας του είναι ιδανικό για το ψιλοκόψιμο ακόμα και στον πάγκο της οικιακής κουζίνας, όπου ο χώρος είναι συνήθως πιο περιορισμένος. Το ελαφρύ του βάρος το κάνει άνετο και ξεκούραστο ακόμα και μετά από πολύωρη χρήση.
Λάμα από εξαιρετικής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι
Οι λάμες όλων των μαχαιριών της σειράς είναι κατασκευασμένες από μαρτενσιτικό ανοξείδωτο ατσάλι. Η βάση για βέλτιστη λειτουργικότητα και ανθεκτικότητα της λάμας είναι η χρήση του σωστού κράματος χάλυβα. Το ατσάλι πρέπει να παράγει τον τέλειο συνδυασμό αιχμηρότητας αλλά και προστασίας από τις διαβρώσεις. Οι λάμες της σειράς είναι εξαιρετικά ανθεκτικές & αιχμηρές, προσφέροντας υψηλές επαγγελματικές επιδόσεις, χωρίς να είναι πολύ σκληρές κάνοντας το ακόνισμα ευκολότερο αλλά και απαραίτητο σε πιο αραιά χρονικά διαστήματα.
Εργονομική lαβή, άνετο κράτημα
Η υψηλής αισθητικής λαβή των μαχαιριών της σειράς Swiss Classic είναι εξαιρετικα εργονομική και κατασκευασμένη από POM, ένα υλικό που σας προσφέρει αξεπέραστη αντοχή στις φθορές, μπορεί να αποστειρωθεί και διαθέτει σκληρότητα και ανθεκτικότητα σε ένα μεγάλο εύρος θερμοκρασιών.
Επιφάνεια κοπής
Προτείνεται οι κοπές να γίνονται πάνω σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής. Οι γυάλινες, οι πέτρινες και οι μαρμάρινες επιφάνειες κοπής είναι ακατάλληλες, καθώς μπορεί να προκαλέσουν μόνιμη βλάβη στις λάμες των μαχαιριών.
Καθαρισμός
Πλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό πριν το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά. Μετά από κάθε χρήση, βεβαιωθείτε ότι πλένετε το μαχαίρι χωρίς καθυστέρηση (με ένα απλό απορρυπαντικό) και στεγνώστε το με ένα μαλακό πανί. Ειδικά αν έχετε κόψει όξινες τροφές, πρέπει να πλένετε το μαχαίρι αμέσως μετά τη χρήση.
Για τη δική σας ασφάλεια, πρέπει πάντα να σκουπίζετε το μαχαίρι μακριά από το σώμα σας και μακριά από την ακμή του, με πανί ή πετσέτα.
Ακόνισμα
Όσο κοφτερό κι αν είναι ένα μαχαίρι στην αρχή, μετά από κάποια χρήση χρειάζεται ακόνισμα κάτι που μπορείτε να επιτύχετε με ακονιστήρι, πέτρα ακονίσματος ή μασάτι.
Μπορείτε να καταλάβετε εάν το μαχαίρι σας κόβει καλά με μια εύκολη δοκιμή χρησιμοποιώντας το μαχαίρι και ένα φύλλο χαρτί. Ένα κοφτερό μαχαίρι μπορεί εύκολα και καθαρά να κόψει ένα φύλλο χαρτί. Αντίθετα ένα μαχαίρι που χρειάζεται ακόνισμα θα δυσκολευτεί πολύ και το κόψιμο του θα είναι άτσαλο.
Επίσης, ενδείκνυται να ακονίζετε τα μαχαίρια σας σε κάποιον επαγγελματία περιστασιακά, για την επιδιόρθωση πιθανής φθοράς στην ακμή της λάμας και για την διατήρηση της αιχμηρότητας.
Ενημέρωση :
Οι εικόνες των προϊόντων είναι ενδεικτικές και ενδέχεται να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Ariete Party Time 2973 Μηχανή για Μαλλί της Γριάς 28cm Μπλε
Bosch XLOCK Dia Cutting Δίσκος Κοπής Μετάλλου 125mm 2608900533
Beurer Συσκευή Μασάζ για το Σώμα Μπεζ 10274
Foscam T8EP IP Αδιάβροχη Κάμερα 4K
Thermaltake CT140 Reverse Case Fan 2τμχ Λευκό
Braun Silk·épil 9 Αποτριχωτική Μηχανή Epilator για Πρόσωπο & Σώμα 9-341
Lego Wicked Elphaba & Glinda Figures για 10+ Ετών 558τμχ
Braun Ηλεκτρική Βούρτσα Μαλλιών με Αέρα
Schleich-S Παιχνίδι Μινιατούρα Φοράδα Oldenburger
Severin Σκεύος για Φοντύ Ηλεκτρικό από Ανοξείδωτο Ατσάλι 30x23.5x25.5cm
LogiLink UA0184A USB-C Αντάπτορας Δικτύου για Ενσύρματη σύνδεση Gigabit Ethernet
Lego Animal Crossing Animal Crossing Stargazing with Celeste για 6+ Ετών 78τμχ
Powerwalker VFI 2000 AT UPS On-Line 2000VA 1800W
Turtle Beach Stealth 600 Over Ear Λευκό
Bozita Υγρή Τροφή για Γάτες 12x85gr
Iiyama ProLite XU2792UHSU-B6 27" IPS 4K 3840x2160
Beurer KS 34 Ψηφιακή Ζυγαριά Κουζίνας 1gr/15kg Μαύρη
Profi Cook PC-WKS 1106 1lt με Ισχύ 2200W Ασημί
Einhell TE-DY18 Li-Solo Κατσαβίδι Γυψοσανίδας Μπαταρίας Solo 18V
Powerwalker VI 3000 SCL UPS Line-Interactive 3000VA 1800W
Digitus Shelf for Fixed Installation in 483 mm (19-Inch) Λευκό DN-97614
Sandisk Extreme Pro Dual 1.0TB USB 2.0
Bosch 1618600203 Καλέμι με Υποδοχή SDS Max 25x600mm
Karcher T 11/1 HEPA 14 Re!Plast 850W με Σακούλα 



















