Μαχαίρι Santoku
Το μαχαίρι Santoku είναι το μαχαίρι γενικής χρήσης που στα γιαπωνέζικα σημαίνει “τρεις αρετές”, αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κρέας, ψάρι, και λαχανικά. Η μύτη του είναι πιο γαμψή από το μαχαίρι σεφ, ενώ το μήκος της λάμας του είναι ιδανικό για το ψιλοκόψιμο ακόμα και στον πάγκο της οικιακής κουζίνας, όπου ο χώρος είναι συνήθως πιο περιορισμένος. Το ελαφρύ του βάρος το κάνει άνετο και ξεκούραστο ακόμα και μετά από πολύωρη χρήση.
Λάμα από εξαιρετικής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι
Οι λάμες όλων των μαχαιριών της σειράς είναι κατασκευασμένες από μαρτενσιτικό ανοξείδωτο ατσάλι. Η βάση για βέλτιστη λειτουργικότητα και ανθεκτικότητα της λάμας είναι η χρήση του σωστού κράματος χάλυβα. Το ατσάλι πρέπει να παράγει τον τέλειο συνδυασμό αιχμηρότητας αλλά και προστασίας από τις διαβρώσεις. Οι λάμες της σειράς είναι εξαιρετικά ανθεκτικές & αιχμηρές, προσφέροντας υψηλές επαγγελματικές επιδόσεις, χωρίς να είναι πολύ σκληρές κάνοντας το ακόνισμα ευκολότερο αλλά και απαραίτητο σε πιο αραιά χρονικά διαστήματα.
Εργονομική lαβή, άνετο κράτημα
Η υψηλής αισθητικής λαβή των μαχαιριών της σειράς Swiss Classic είναι εξαιρετικα εργονομική και κατασκευασμένη από POM, ένα υλικό που σας προσφέρει αξεπέραστη αντοχή στις φθορές, μπορεί να αποστειρωθεί και διαθέτει σκληρότητα και ανθεκτικότητα σε ένα μεγάλο εύρος θερμοκρασιών.
Επιφάνεια κοπής
Προτείνεται οι κοπές να γίνονται πάνω σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής. Οι γυάλινες, οι πέτρινες και οι μαρμάρινες επιφάνειες κοπής είναι ακατάλληλες, καθώς μπορεί να προκαλέσουν μόνιμη βλάβη στις λάμες των μαχαιριών.
Καθαρισμός
Πλύνετε το μαχαίρι με ζεστό νερό πριν το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά. Μετά από κάθε χρήση, βεβαιωθείτε ότι πλένετε το μαχαίρι χωρίς καθυστέρηση (με ένα απλό απορρυπαντικό) και στεγνώστε το με ένα μαλακό πανί. Ειδικά αν έχετε κόψει όξινες τροφές, πρέπει να πλένετε το μαχαίρι αμέσως μετά τη χρήση.
Για τη δική σας ασφάλεια, πρέπει πάντα να σκουπίζετε το μαχαίρι μακριά από το σώμα σας και μακριά από την ακμή του, με πανί ή πετσέτα.
Ακόνισμα
Όσο κοφτερό κι αν είναι ένα μαχαίρι στην αρχή, μετά από κάποια χρήση χρειάζεται ακόνισμα κάτι που μπορείτε να επιτύχετε με ακονιστήρι, πέτρα ακονίσματος ή μασάτι.
Μπορείτε να καταλάβετε εάν το μαχαίρι σας κόβει καλά με μια εύκολη δοκιμή χρησιμοποιώντας το μαχαίρι και ένα φύλλο χαρτί. Ένα κοφτερό μαχαίρι μπορεί εύκολα και καθαρά να κόψει ένα φύλλο χαρτί. Αντίθετα ένα μαχαίρι που χρειάζεται ακόνισμα θα δυσκολευτεί πολύ και το κόψιμο του θα είναι άτσαλο.
Επίσης, ενδείκνυται να ακονίζετε τα μαχαίρια σας σε κάποιον επαγγελματία περιστασιακά, για την επιδιόρθωση πιθανής φθοράς στην ακμή της λάμας και για την διατήρηση της αιχμηρότητας.
Ενημέρωση :
Οι εικόνες των προϊόντων είναι ενδεικτικές και ενδέχεται να διαφέρουν από το τελικό προϊόν.

Rivacase Suzuka 7760 Τσάντα Πλάτης 15.6"
Lego Duplo Shape Sorter: Puppy House για 1.5+ Ετών 17τμχ
Epson T1293L Γνήσιο Μελάνι Εκτυπωτή InkJet Ματζέντα (C13T12934011 C13T12934012)
Brennenstuhl Extension Πολύπριζο 3 Θέσεων με Καλώδιο 2m
Chieftec CT-01B-OP Mini Tower
Sandisk Extreme microSDXC 64GB Class 10 U3 V30 A2 UHS-I
Thermaltake CT140 Reverse Case Fan 2τμχ
LogiLink USB-C Docking Station με HDMI 4K PD Ethernet (UA0373)
Chieftec XT-01B Mini Tower
Asus VP227HF IPS Monitor 21.4" FHD 1920x1080
Nrgkick Attachment Αρσενική Πρίζα Βιομηχανικού Τύπου 20001002
Philips Quick Clean Pod Cartrige Αξεσουάρ Καθαρισμού
HP 62 Γνήσιο Μελάνι Εκτυπωτή InkJet Πολλαπλό (Color) (C2P06AE)
LogiLink USB Bluetooth 5.3 Adapter με Εμβέλεια 20m (BT0066)
Fractal Design Focus 2 Midi Tower με Πλαϊνό Παράθυρο
RAM Mount Mounting Kit for Echo Sounder to Flat Surface RAM-111U
Ninja AF160EU Air Fryer 5.2lt Γκρι
TP-LINK TL-SG3428MP v5 Managed L2 PoE+
HP OmniBook 7 AI 14-fr0002nw 14" OLED FHD+ (Ultra 7-255U/16GB/512GB SSD/W11 Home) Glacial Silver (US Keyboard)
Brother LC223 Γνήσιο Μελάνι Εκτυπωτή InkJet
Sharkoon SilentStorm SFX 450W Full Wired 80 Plus Bronze
HP CP180 HD LED με Wi-Fi και Ενσωματωμένα Ηχεία
Einhell GE-CH 1855/1 Li Μπορντουροψάλιδο Μπαταρίας 18V με Μήκος Λάμας 62cm Solo
Logitech Z625 Ηχεία Υπολογιστή 2.1 με Ισχύ 200W σε Μαύρο Χρώμα 
















